?

Log in

No account? Create an account
Дорогие друзья!
От всей души поздравляю с наступившим Новым 2017 годом.
Надеюсь, что этот 17-й не будет таким, как 100 лет назад. Пусть, все-таки наступит мир. Мир - это самое главное и самое желанное сейчас.

О том, как мы ловили Рождественско-Новогоднее настроение я расскажу в следующем посте, а пока хочу поделиться рецептами, которые я лично испробовала.
Перед праздниками во всех крупных супермаркетах нашего района появились свинные ноги и ветчина в рулете. И не спроста: ветчина в глазури - традиционное австралийское угощение. Как любитель готовить и еще больший любитель поесть, я решила пробовать.
Готовила ее за эти праздники 2 раза - один раз рулет, а второй раз именно ногу. Так как мы ходили в гости, к нам приходили гости, то улетело мясо очень быстро. Ничего не испортилось, не смотря на то, что порции не маленькие. Подробно о запекании - в видео, а ингридиенты я перечислю ниже.

из инстаграма: Австралийское угощение на Рождество - это торт ПавлОва и ветчина в глазури. Павлову можно печь полностью самому, а можно купить базу в крупном продуктовом, украсить взбитыми сливками и ягодами (я так и поступила). Ветчину или свинную ногу смазывают глазурью и запекают. Я запекала ветчину (ногу побоялась не осилить). Хоть дома мы ветчину едим без запекания, но местный способ мне тоже понравился (я делала из меда, кленового сиропа и смеси орехов).

 Самой испечь корж для Павловой я не рискнула. Тем более, что они были в каждом крупном супермаркете, нам оставалось только взбить сливки (которые, также, есть на каждом углу) и украсить ягодами.
Не скажу, что я была в восторге от вкуса, но попробовать было интересно.
рецептCollapse )
Помимо рецептов в видео наглядный ответ на вопрос "как я все успеваю" - чтобы записать эти рецепты мне понадобилось несколько дней и несколько заходов. Как закалялась сталь запекалась ветчина я снимала пока Андрей выводил Варю покататься на велосипеде.

Ну и психи мои на тему "Господи, да дайте мне хоть 5 минут" я из видео повырезала :)))

Шестой и седьмой

Каждый месяц я обещаю себе почаще писать, но регулярности все равно как-то не видно.
О Жене надо записывать. а то, как показал опыт с Варей, все забывается.
Сегодня будет о 2 месяцах сразу

Шестой и седьмойCollapse )
До приезда в Австралию я бы не могла сходу сказать, какой сувенир везти от сюда, кроме угг и магнитов. Но угг "на всех не напасешься", у меня у самой их до сих пор нет, да и не уггами едиными.
Расскажу, что я собирала в подарок своей подруге.
Мне хотелось поделиться именно австралийскими брендами (понятно, что производятся они в Китае, Малайзии, но акцент на австралийском дизайне и принадлежности к этой стране). Поэтому акцентироваться буду именно на названиях.

фотографии либо мои личные, либо с официальных сайтов, на которые даны ссылки.
Read more...Collapse )

Ну и, естественно, в туристических местах в сувенирных магазинам вам предложат тонны всякого местного - начиная бумерангами и заканчивая флягами из мошонки кенгуру.
Вчера начали осматривать другой район. В феврале заканчивается срок аретнды, а эти белые ковровые дорожки у меня уже поперек горла.
Подробности в видео
На прошлой неделе Андрей вернулся из недельной командировки и вспомнила бабка, как была молодою, а именно, чегобы хотелось мне от туда в качестве подарка. Ну и чтобы зря кнопки не давить, решила поделиться этими идеями с окружающими.
Начну с того, что Корея - это бытовой и потребительский рай. Там можно купить все что угодно. Товары очень качественные и выбор дизайнов огромен.


Мой топ-10 подарков сувениров из Южной Кореи. Подчеркну, что я сторонник практичных подарков, которые можно использовать. Или съесть.
мой топ-10 подарков из КореиCollapse )
а
Аренда ханбоков в этом салоне стартовала со 100 амер.долларов за сутки

В сети я встречала рекомендацию привезти ханбок (национальный костюм) и ким - чи позволю себе с этим не согласиться: ханбок удовольствие очень недешевое. Даже самый простенький из синтетики, мне кажется, будет не дешевле $100 (а качество плохое), а надеть его не корейцу, особо случая и нет. Если уж очень хочется, то есть куклы по типу Барби в этих нарядах. Да и просто отдельно ханбоки на Барби мне попадались. А ким - чи весьма специфична по вкусу и имеет очень резкий запах. Если в чемодане где-то прольется, то, мало того, что запах удовольствия не доставит, так еще и красный перец, в котором капуста маринуется, не отстирается.

Варе 4 с половиной

Начнем с физических характеристик:
Рост 104 см
Вес 16 кг

Read more...Collapse )

Территория садика


Под катом наш садик в фотографиях.
Read more...Collapse )
Сделали Жене вчера прививки. В той клинике, где я рожала, можно это делать бесплатно даже если у тебя нет медикеа. У семейного терапевта ты ничего не платишь за вакцины, но платишь 70-75 австралийских долларов за прием. Наша страховая возвращает потом половину. Но, чтобы вернуть, нужно съездить в один из их офисов, заполнить и подать документы. Да и офис от нас не близко.

Read more...Collapse ).
Вроде бы все нюансы указала. Если что - спрашивайте.

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com